Château-Peyruchet

Le marin
Bout-en-grain

Le marin Bout-en-grain

IGP vin de pays de l'atlantique

France
Bordeaux

Cépage(s)

100% Merlot

Conseil

Vin de courte garde, remplit de jolies fruits frais rouges , a déguster lors de rencontres improvisées autour d’un apéritif, car ce vin développe une bouche ronde et charmeuse, de courtes soifs, désaltérants aussi, de barbecues, et lors d’une réconciliation avec le merlot...

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Superficie: 1 Ha

Exposition: Côteaux sud, sud-ouest surplombant la Garonne

Terroir: Argilo-graveleux

Age des vignes: 15 ans de moyenne

Taille: Guyot mixte

Récolte: Mécanique

Vinification: Macération et extraction intensive pendant 5 jours en stabulation liquide à froid avant fermentation pour libérer les davantages d’arômes.

Elevage: 6 mois en cuve inox

Production/an: 10.000 bouteilles style bourgogne 750 ml

Contenants: 750 ml;